レッスン一覧

ロースイーツレッスン

ロースイーツ基礎クラス

レッスン1~4まで ¥46.000

ローフードがはじめての方でもスタートしていただける、ロースイーツの基本(材料や作り方、座学)をお伝えするクラス。

デモによる実習+座学、ご試食


ロースイーツ中級クラス

レッスン1~4まで ¥48000(作成&お持ち帰り有り)

ロースーツ基礎クラス修了の方対象に、バイタミックスを使用しRawFoodLab®︎オリジナルのステップアップしたレシピ・座学をお伝えします。実際にスイーツ作成していただき、お持ち帰り付きのクラスです。


ロースイーツ上級クラス

4時間×1回 ¥32,000

ナッツホイップ伝授クラス。RawFoodLab®︎のロースイーツの美味しさの秘訣「ナッツホイップ」を伝授するクラス。ココナツオイルの特性をお伝えし、失敗しない固め方のメソッド、オイルコントロールをお伝えします。


ロースイーツ研究クラス

3.5時間×1回~ ¥10000~

ロースイーツのレシピ開発・研究、ナッツホイップクリームを駆使したさまざまなロースイーツのバリエーション、可能性を広げ続けるクラスです。


ノーベイク™ & ロースイーツクラス

2.5時間×2回~ ¥22.000~

No-Bake(焼かない)でロースイーツのテクニックも取り入れつつ、はじめてさんにも優しい単発スタートクラス。

Vol.1 カラフルRawチョコ、生チョコ、美肌クリームクラス

Vol.2 Rawパフェ タルト、ムースクラス

Vol.3 Rawタルトタタン&ゼブラケーキ

Vol.4 Christmas限定レッスン ブッシュドノエル&シュトレン

Vol.5 お花絞り Rawフラワー プチフール

Vol.6 Veganチーズ 発酵カシュー バスクチーズケーキ、バター、ブレッド

 


ローフードレッスン

ロードレッシング&デリ ローフード調理基礎クラス

3.5時間×4回 ¥35,200

ローフードがはじめての方も、すでに取り入れている方にも評判のRawFoodLab®︎のオリジナル ローフードドレッシングを伝授するクラスです。ローフードの簡単デリが作れる、調理メソッド、プレーティングについても学べるクラスです。


開講支援・資格認定

レシピ・講座内容をそのままローフードラボ認定講師として利用いただける認定クラスなので、すぐ講師としてスタートしていただける認定です。

(ロースイーツ基礎・中級・上級・研究・ドレッシングクラス、それぞれに資格認定ディプロマ発行しています)


ローフード/スイーツ単発レッスン

3.5時間×1回~ ¥9,000~

季節のロースイーツや、ローフードの単発レッスンを開催いたします。


Neoベジレッスン 休講中

3.5時間×3回 ¥33,000 or 単発レッスン 1回¥11,000

Neoベジタリアン®︎上級指導士でもあるSumiによる加熱ビーガン料理クラス。ローフードに、加熱料理を追加するときに取り入れてほしいヘルシー料理をお伝えします。


わんこ手作りご飯教室 休講中

わんちゃんのごはんを手作りで、簡単継続できるカタチをお伝えするクラスです。
【当方のわんこが虹の橋を渡り、以降、ドッグフードなどの情報更新をしない状態ですのでこちらのレッスンは見合わせております。ひどい食物アレルギーを経験しておりますので、お困りの場合はお問い合わせくださいませ】


JLBA協会ローフード資格取得講座 休講中です

ローフードマイスター2級

8時間(4時間×2回) ¥38,500

ローフードの基礎理論がしっかり学べる資格コース。


ローフードマイスター準1級

12時間(3時間×4回) ¥60,500

ローフード調理のレパートリーを増やす、ディハイドレーター使用レシピなどが学べます。


ローフードマイスター1級

12時間(3時間×4回) ¥60,500 ※1級までセット受講 ¥143,000

ローフードを伝える人になる資格コース。認定校として、ローフード教室も開催できる一歩になります。


ローフードパティシエ2級

ローフードマイスター1級講座受講済みの方が受講対象となります。


ローフードラボ倶楽部 単発で認定取得できるお手軽 新シリーズ!

第1段 新まるごと桃Rawスイーツ

一般受講 認定受講費¥12000 + 認定登録費¥3300 合計¥15300

RawFoodLabのエキスパート講師から受講いただければ認定取得可能です

 

Rawスイーツ基礎クラス認定以上取得済みの方 特別割引価格

 認定受講費¥5500 + 認定登録費¥1100 合計¥6600

RawFoodLab代表Sumi、もしくはエキスパート講師から受講いただきます。認定取得後、レッスン・商用利用OKです。ただし認定を下ろせるのはエキスパート講師のみとなります。


第2段 RawクッキーAクラス

一般受講 認定受講費¥12000 + 認定登録費¥3300 合計¥15300

RawFoodLabのエキスパート講師から受講いただければ認定取得可能です

 

Rawスイーツ基礎クラス認定以上取得済みの方 特別割引価格

 認定受講費¥5500 + 認定登録費¥1100 合計¥6600

RawFoodLab代表Sumi、もしくはエキスパート講師から受講いただきます。認定取得後、レッスン・商用利用OKです。ただし認定を下ろせるのはエキスパート講師のみとなります。


第3弾 Coming soon

一般受講 認定受講費¥12000 + 認定登録費¥3300 合計¥15300

RawFoodLabのエキスパート講師から受講いただければ認定取得可能です

 

Rawスイーツ基礎クラス認定以上取得済みの方 特別割引価格

 認定受講費¥5500 + 認定登録費¥1100 合計¥6600

RawFoodLab代表Sumi、もしくはエキスパート講師から受講いただきます。認定取得後、レッスン・商用利用OKです。ただし認定を下ろせるのはエキスパート講師のみとなります。