RawFoodLab®（ローフードラボ）とは
ローフードラボはローフード教室１２周年、ローフード歴１５年を迎えました。ローフード・ロースイーツの各種レッスン・研究・レシピ開発などを行っております。北海道から沖縄、台湾など遠方からもローフードを学びに来られる本格的なローフード教室。
ローフードが初めての方は基礎から、ローフードをご存知の方にはさらにマニアックにお伝えしております。ワンランク上のローフード＆ロースイーツのどんなご質問にもお答えする少人数制の気軽に学べるスクールです。
（女性、もしくはご紹介の男性、女性とご同伴の男性対象の教室です）
RawFoodとは、生の食べ物の意味です。生の野菜・果物を熱を加えず（48度以下で）生のまま食べる食事法を言います。
ローフーラボで使用する材料は、なるべくオーガニック・フェアトレードのものを使用しております。サステナブルな社会、SDGｓに向けた取り組みとして、応援したい販売会社さんから仕入しております。
＜野菜・果物を食べる効果＞
- プラントベース・ホールフード。心身に必要なビタミン・ミネラルを豊富に摂取できる。
- ファイトケミカルを摂取できる。（抗酸化作用・抗がん作用など）
- 便秘予防・腸内環境改善に必要な食物繊維を摂取でき美肌・アンチエイジング、他にもたくさんの効果があります。
レッスンのご紹介
募集中のレッスン
4/4 ZOOM
4/4 パティスリーRawオマージュZOOM （上級修了者対象レッスン）
4/20 対面
4/20 パティスリーRawオマージュ対面 （上級修了者対象レッスン）
5/17＆6/14
5/17＆6/14 Ｒａｗドレッシング＆デリ 対面土曜日２日集中クラス
5/20.27.6/3.10
5/20スタート！ Ｒａｗスイーツ基礎Zoomクラス
「レシピに沿ってロースイーツが作れるだけ」ではなく、ワンランク上のロースイーツが作れるようになりたいと思いませんか？メモしたくなることを必ずお伝えしますし、今、疑問に思っていることなど、どんなご質問にもお答えします。
録画受講募集中
録画受講可能なクラスのご案内です
●Ｒａｗスイーツ基礎クラス レッスン１～４
●Ｒａｗスイーツ中級クラス レッスン１～４
●Ｒａｗスイーツ上級クラス
●研究クラス（苺ショート、ほぼＲａｗ栗モンブラン、Raw苺モンブラン、プレーンティラミス、抹茶ティラミス、ほうじ茶ティラミス、オペラ、チョコパイ）
●Rawドレッシング＆デリ レッスン１～４
No-Bake＆RawSweets （ノーベイクシリーズ）
●Ｖｅｇａｎチーズクラス
●Ｒａｗタルトタタン＆ゼブラケーキクラス
●Ｘｍａｓ（ブッシュドノエル＆シュトレン）
●お花絞りRawフラワータルトクラス
●クッキー缶クラス
ローフードラボ倶楽部（単発レッスン 単体のレシピ認定取得可能です）
●新まるごと桃Ｒａｗスイーツ
●RawクッキーAクラス